Türchen Nr. 15 – Kaffee mal anders

… heute eine kleine Kaffee-Kreation aus eigener Küche. Das Rezept wurde vor einigen Jahren für eine Tanzveranstaltung entwickelt.

 

Café Latino

 1 Tasse Kaffee

 4 cl Milch-Zucker-Mischung (vorbereitet: 0,2 l Milch ein Päckchen Vanillezucker)

 1 cl Rum

 2 cl Kaffeelikör

 Dekoration:

 Sahnehäubchen mit Zimtpulver bestäuben

 Zubereitung:

 Ein bauchiges Glas mit einem Zuckerrand versehen. Kaffee mit Milch-Zucker-Mischung, Rum und Kaffeelikör mischen. In ein bauchiges Glas füllen. Mit Sahne garnieren und mit Zimt abstäuben. (Geht mit kaltem oder heißem Kaffee).

 

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